Еда

Если организму не хватает цинка

Нередко приходится слышать жалобы от довольно молодых людей о том, что появляется ранняя седина, кожа становится сухой, на ней образуются трещины, слизистые не справляются с внешними атакующими вирусами и бактериями, потому плохо заживают раны и все время цепляется ОРВИ. Все эти признаки могут быть проявлениями нехватки цинка в организме.

Цинк — очень важный микроэлемент, который участвует в процессах регенерации клеток кожи. Соответственно, если цинка не хватает, клетки истощаются, кожа становится сухой и появляются ранние морщинки. Тот самый коллаген, который многим известен из рекламы косметических препаратов, синтезируется в организме в немалой степени благодаря цинку.

В процессах обмена веществ цинк играет важную роль. Этот микроэлемент помогает синтезироваться белкам. Можно сколько угодно съесть белковой пищи, но если в организме будет не хватать цинка, белки плохо усвоятся. Ну а то, что белки — это основной строительный материал для всех клеток, общеизвестный факт.

Если клетки не будут обновляться, организм истощится. Плохой синтез белков проявится налицо: ногти начнут шелушиться, волосы ломаться и истончаться, и даже седеть.

Известно, что при нехватке цинка в организме страдает нервная система. Это происходит в том числе и из-за нарушения обмена веществ. Если у человека с этим все в порядке, он хорошо себя чувствует и пребывает в отличном настроении.  Кроме того, цинк стимулирует работу мозга. При его участии регулируются процессы памяти и внимания, работа органов чувств.

Цинк помогает усваиваться такому важному микроэлементу, как витамину А, который необходим для полноценной работы органов зрения.

Кроме того, не допустить цинкодефицита важно людям, страдающим сахарными диабетом, поскольку у них цинк быстро выводится почками. а ведь он так необходим для поджелудочной железы, которая вырабатывает инсулин.

Нехватка цинка может способствовать и бесплодию у женщину, выкидышам и другим осложнениям при беременности.

 

ПОЧЕМУ НЕ ХВАТАЕТ ЦИНКА?

Дефицит цинка может быть связан с нарушениями питания, а также с болезнями печени, поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта.

 

СКОЛЬКО НУЖНО ЦИНКА В СУТКИ?

Ежедневно человеку требуется не менее 15 мг цинка (= 200 г бифштекса, = 500 г филе куры)

Получать достаточное количество цинка можно с пищей: он содержится в морепродуктах, мясе, яичных белках, овсянке, гречке, молочных продуктах, орехаха. Особенно богаты цинком кедровые орехи.

Существуют и добавки к пище, содержащие цинк.

Оставить комментарий

Оставить комментарий