Новости

Грибной сезон не обходится без отравлений и летальных исходов

Как сообщает Роспотребнадзор, в настоящее время сазфиксирован 61 случай отравления грибами. В том числе пострадавших — дети.  Двое мужчин в возрасте 52 и 40 лет скончались. Причина — употребление в пищу ядовитых грибов, а также неправильное приготовление пищи из некоторых видов съедобных грибов.
 
             Чтобы избежать проблем со здоровьем и не подвергать свою жизнь смертельной опасности, специалисты рекомендуют:
          — собирать в лесу только «знакомые» вам СЪЕДОБНЫЕ грибы; 
          — не употреблять в пищу перезрелые, червивые или части грибов; 
          — не собирать грибы вдоль автомобильных и железных дорог, промышленных предприятий; 
          — не собирать пластинчатые грибы, с клубневидным утолщением у основания ножки (как у бледной поганки и красного мухомора) — волнушки, грузди и другие, содержащие млечный сок. 
          — не покупать дикорастущие грибы на рынках, мини-рынках. 
         Врачи также предостерегают от употребления грибов беременных и кормящих женщин, а также детей и лиц с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.