Новости

В центре Воронежа продавали испорченное мясо

В ходе проверок в Центральном районе г. Воронежа на ул. Ф. Энгельса, 53 специалисты обнаружили торговую точку, в которой продавалось испорченная мясная продукция: некрозированная селезенка, осклизлое сало, мясо с характерным запахом разложения.

Пробы подозрительного мяса были переданы в лабораторию для проведения экспертизы. Исследования показали в продукции многократно превышено содержание патогенных микробов, а также присутствовала кишечная палочка. Подобная мясная продукция способна причинить вред здоровью человека и вызвать пищевое отравление.

Вся продукция была изъята у продавца и уничтожена. На владельца несанкционированной торговой точки составлен протокол об административном правонарушении. 

 Управление Россельхознадзора предупреждает: приобретение продукции на стихийных рынках, в местах несанкционированной торговли связано с огромным риском. Обезличенное мясо может причинить вред здоровью и жизни человека. В связи с чем стоит приобретать мясопродукцию, прошедшую ветеринарно-санитарную экспертизу и реализуемую в специально отведенных местах. Проверки продолжаются.