Еда

Мы то, что мы едим

Ученые выявили продукты, которые ускоряют процессы старения.

Итак, если вы хотите оставаться вечно молодым, то придется отказаться от мучных изделий. Дело в том, что пшеница содержит уникальный тип углеводов – амиопектин-А, а  он в свою очередь повышает уровень глюкозы в крови больше, чем сахар.

Кукуруза и ее производные (кукурузные чипсы, масла, сироп, крупа) также способствуют ускоренному старению, так как содержат жирные кислоты Омега-6, влияющие на дисбаланс организма.

Неудивительно, что в данном списке «вредных» продуктов оказался сахар. Как оказалось, этот продукт способен не только привести вас в нежелательную физическую форму, но и состарить. Попробуйте заменить его на естественные низкокалорийные подсластители, и уже через неделю вы заметите результат!

Получаемые из натуральных продуктов растительные масла тоже, как ни странно, приближают нашу старость. Все дело в термической обработке. Так, под воздействием окисления полиненасыщенные жиры теряют свои полезные свойства. В итоге создаются свободные радикалы, которые разрушают клеточные мембраны, и это становится причиной ускоренного старения, сердечно-сосудистых заболеваний и многих других серьезных проблем.

К наиболее полезным растительным маслам относят оливковое, кокосовое и масло авокадо.