Новости

На воронежском молочном предприятии обнаружили молоко с антибиотиком

Россельхознадзор провел проверку молочных производственных предприятий и на одном из них обнаружил сухое молоко, которое производители планировали использовать для изготовления сметаны и творога, сообщают Вести-Воронеж.

Запрещенным веществом оказался метронидазол — сильный противомикробный препарат, который применяется в медицине и ветеринарии. При этом антибиотик имеет противопоказания: беременность и возраст до 3 лет.

По словам представителей предприятия, сухое молоко с метронидазолом молочный завод закупил, не подозревая о содержании в нем антибиотика. Поставщиком выступила московская компания «Минскоблпродукт», а производителем — Слуцкий сыродельный комбинат из Белоруссии. Пробы из партии взяли еще на границе, однако пока проводилась экспертиза, воронежские молочники успели произвести партию продукции с запрещенным сырьем. По словам представителя Россельхознадзора, данную продукцию изымут у производителя и уничтожат.