Без рубрики

Необычные гарниры: пюре из фенхеля

Каждой хозяйке знакомо желание приготовить какой-нибудь необычный гарнир вместо привычного картофельного пюре или риса. Вот вам прекрасный осенний рецепт!

Ингредиенты:

  • Луковицы фенхеля — 3 Штуки
  • Сливки — 250 Миллилитров
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Приготовление:

Подготовьте фенхель. Почистите и поломайте на кусочки.

Положите в сковороду, залейте сливками. Выдавите туда же чеснок.

Поставьте на огонь. Тушите на среднем огне пока фенхель не станет мягким, а сливки не начнут закипать.

Сняв с огня, выложите приготовленную массу в блендер. Хорошо взбейте.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Оставить комментарий