Интересное

Шоколад против старения

Шоколад из морских ингредиентов.

Необычное лакомство создали ученые Приморья из Тихоокеанского института биоорганической химии ДВО РАН, сообщает ТАСС. Главным ингредиентом антивозрастного шоколада стали вещества, выделенные из морских ежей, звезд и лимонника. Именно они способствуют улучшению метаболизма и предотвращают старение.
Раньше ученые из этого института уже представляли необычную пищу, изготовленную из водорослей дальневосточных морей. Так на выставке в Москве в 2015 году можно было найти сосиски и хлеб с добавление бурых водорослей и салат из ламинарии.