Соответствующее распоряжение выпустил Роспотребнадзор. Теперь при приготовлении пищи для детского питания в детских учреждениях повара будут использовать только йодированную соль.
Решение связано с дефицитом употребления йода россиянами. Врачи считают это проблемой, которая отражается на здоровье населения. По словам руководителя Роспотребнадзора Анны Поповой, изменения в питании детских садов и школ только первый шаг в решении проблемы йододефицита в стране. В будущем планируется запретить продажу нейодированной соли в рознице.
