Новости

В Воронеже нашли мед с антибиотиками

Специалисты Россельхознадзора обнаружили опасный продукт в ходе мониторинга одной из торговых сетей.

После того, как инспекторы взяли пробу, оказалось, что в гречишном меде, производства компании «Комби плюс» (Краснодарский край), содержатся метаболиты нитрофуратов. Это элементы препаратов, которыми обрабатывают улья. Вещество могло вызвать отравление и обострение аллергических реакций. К слову, стоил этот мед недешево.

Между тем, это не единичный случай. По словам специалистов, мед подделывают довольно часто. Кроме того, антибиотики могут встречаться в молоке и молочной продукции. Например в 2016 году из 706 отобранных проб каждая 10 имела положительный результат.